一、国内干辣椒现货行情分析
小辣椒：6月27日，国内小椒市场报价整体稳定为主，成交方面依旧偏弱。今日山东金乡三樱椒，上通货，价格参考10.75元/斤；柘城，上通货，价格参考10.80元/斤；临颍，上通货，价格参考10.40元/斤。目前产区价格整体稳定，山东金乡目前冷库辣椒基本都已续库结束，且对后期辣椒价格存在看涨预期，目前惜售情绪较浓，价格高位。河南产区交易正常。
大辣椒：6月27日，内蒙古产区目前货源基本以库内交易为主，价格稳定为主。现北京红，上通货，价格参考5.20-5.50元/斤。目前持货商利润偏低，出货意愿一般。
进口椒：山东黄岛印度辣椒价格暂稳，出货情况清淡。但近期印度方报价继续上调，或对国内印度椒价格带来支撑。目前港口s17，剪把，价格参考12.00-12.20元/斤；去把，价格参考15.00元/斤，货少；带把，价格参考10.30-10.50元/斤。s15，去把，价格参考11.00元/斤。
二、销区辣椒走货情况
6月27日，国内销区辣椒走货依旧不畅，价格方面暂无明显波动。今日Mysteel农产品检测青岛及成都某市场，均反应以上情况。山东青岛于家村市场辣椒价格稳定，但成交不快。印度s17，剪把，12.00-12.20元/斤；去把，15.00元/斤；带把，价格参考10.00-10.30元/斤，零售10.00-11.00元/斤。s15，去把，价格参考11.00元/斤。成都五块石批发市场辣椒走货情况整体一般，价格稳定为主。目前三樱椒，上通，脱帽，价格参考11.20-11.30元/斤；s17，剪把，好货，价格参考13.10元/斤。
三、后市辣椒行情预测
Mysteel认为，目前国内辣椒市场处于行业淡季，本身需求量低迷，另外叠加新冠疫情影响下，国内餐饮业需求大幅下降，对于辣椒消化量明显利空，预计短期辣椒价格或稳定为主，若产区无明显自然灾害情况下，价格难有明显调整。
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