数据来源：钢联数据
本周白羽肉鸡样本屠宰企业开工率均值在75.11%，下降了2.67个百分点。东北地区鸡源增量明显，但是市场为主的屠宰企业和中小企业仍存在开工受限情况。山东产区上半周收鸡加价幅度较大，养户压栏惜售情绪普遍，叠加本就存在的毛鸡缺口，部分企业呈现半开工状态，拉低了整体开工率。开工情况总体出现了小幅下滑。（样本屠宰企业共计18家，主要来自山东9家、辽宁5家、河南2家、河北2家）
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