本周大姜产区生姜价格先硬后弱稳，行情运行未有明显波动。本周在端午佳节期间，大姜市场交易平稳运行，货源供应量较充裕，客商拿货多是按需。节后少量客商有少量补货情况，带动部分市场价格偏硬调整，随着补货结束，价格开始有所下调。整体来看，大姜交易维持平稳，客商有序补充所需货源，整体走货速度不快，行情运行平稳。小黄姜南方产区市场交易一般，云南、湖南产区仍是多雨，客商拿货多是维持刚需，整体成交量不大，价格稳中趋弱运行。昌邑琨福市场本周主流洗姜均价0.95元/斤，较上周价格持平。安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在 0.45元/斤，较上周价格持平。
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