本周蛋价震荡走低，各市场表现不一，周内主产区均价4.34元/斤，较上周下跌0.18元/斤，跌幅3.98%，主销区均价4.33元/斤，较上周下跌0.24元/斤，跌幅5.25%，端午假期后，终端需求转弱，市场走货放缓，蛋价亦逐步下调，周中，北京地区开放堂食，餐饮行业补货拉动红蛋区价格上涨，但整体来看，提振范围及力度相对有限，随着天气升温，预计短期内价格仍有下跌空间。
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