| 产品 | 单位 | 2022/6/03 | 2022/5/27 | 涨幅 | 周环比 | 2021/6/03 |
年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 15.7 | 15.69 | 0.01 | 0.06% | 16.41 | -4.33% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 4.37 | 4.56 | -0.19 | -4.17% | 4.24 | 3.07% |
| 大肉食鸡 | 元/斤 | 4.65 | 4.48 | 0.17 | 3.79% | 4.35 | 6.90% |
生猪：本周生猪价格先涨后落，波动幅度较小，截至6月3日国内生猪均价15.70元/公斤，较上周涨0.06%，较去年同期跌4.33%。企业5月出栏计划完成进度较好，月底有压栏操作，端午节到来，屠企宰量订单增加，支撑周初猪价走势坚挺。不过养殖端散户节前出栏增多，猪价小涨之后出现松动回落。节日期间生猪市场购销温和，养殖端出栏压力不大，近期猪价整体稳中小幅偏强。
鸡蛋：本周鸡蛋市场延续弱势，截至6月3日，全国主产区均价4.37元/斤，较上周下跌0.19元/斤，环比跌幅4.17%，较去年同比涨幅3.07%。本周端午节前备货基本已结束，同时多地终端需求仍显乏力。随着进入6月份消费淡季，众多从业者看空心态占主导地位，养殖及贸易端为避免库存积压，以积极出货为主。而多地走货稍缓，销区市场到车量环比有所减少，经销商拿货谨慎，多数维持低位库存，市场走货不快，蛋价弱势走跌。考虑到当前终端需求持续偏弱，预计下周蛋价将继续震荡走低。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡攀升至年内高点后高位持稳，屠宰端增量多为自养或合同鸡，社会鸡不足，开工率提升后加剧鸡源的相对不足。截至6月3日，山东白羽肉鸡棚前主流价格为4.65元/斤，环比上涨3.79%，同比上涨6.90%。端午节对产品存在小幅提振作用，屠宰端拉涨毛鸡推动产品走货，毛鸡价格攀升至年内高点。预计下周鸡源仍显不足，毛鸡价格大幅区间震荡。
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