现货行情：今日江西市场均价为15.58元/公斤，较昨日稳定，外三元市场主流价为15.40-16.10元/公斤。本地市场报价大稳小调、成交部分小跌，节后需求回落屠企宰量缩减明显，虽月初养殖端出栏减量挺价，但消费端支撑有限，白条走货平平，短期价格弱稳。
下游屠宰：屠宰企业生猪收购价为15.80-16.50元/公斤，体重为110-130公斤；本地疫情防控形势稳定，供需环境平稳；需求回落白条出货一般，屠企宰量缩减，短期行情稳中偏弱运行。
图 2021-2022年江西生猪出栏均价走势图
预测：今日猪价询盘大多稳定，成交略有跌价。省内新冠疫情防控形势稳定，节后终端白条出货显低迷，屠企宰量缩减明显，虽养殖端出栏控量保价，但需求减弱支撑乏力，短期价格稳中偏弱。
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