现货行情：今日江西市场均价为15.63元/公斤，较昨日稳定，外三元市场主流价为15.40-16.00元/公斤。本地市场报价大稳小调、成交整体尚可，节前备货行情接近尾声，屠企宰量订单仍有增加，白条走货尚可；虽养殖端出栏节奏偏缓，但需求惯性回落，后市价格看弱。
下游屠宰：屠宰企业生猪收购价为15.80-16.40元/公斤，体重为110-130公斤；本地疫情防控形势稳定，供应逐渐恢复；节前备货行情稍有提振，屠企宰量有所增加，白条出货情况尚可，短期猪价走势平稳。
图2021-2022年江西生猪出栏均价走势图
预测：今日猪价询盘基本稳定，成交部分小跌。省内新冠疫情防控形势稳定，月初养殖端出栏节奏偏缓，节前备货行情基本结束，屠企宰量增幅收窄，短期行情波动不大，价格走势或偏弱盘整。
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