现货行情：今日江西市场均价为15.63元/公斤，较昨日稳定，外三元市场主流价为15.40-16.00元/公斤。本地市场报价基本持稳、成交情况尚可，节前备货行情逐渐消退，屠企订单采购增幅收窄，白条整体走货正常；月初养殖端出栏节奏相对偏缓，短期价格暂稳调整。
下游屠宰：屠宰企业生猪收购价为15.80-16.40元/公斤，体重为110-130公斤；本地疫情防控形势稳定，供应环境逐渐恢复；节前备货行情提升有限，屠企订单稍有增加，白条出货情况一般，短期猪价涨幅有限。
图 2021-2022年江西生猪出栏均价走势图
预测：今日猪价询盘基本持稳，成交部分压价。省内新冠疫情防控形势稳定，节前备货行情接近尾声，屠企宰量基本稳定，不过养殖端月底出栏节奏偏缓，短期行情暂稳盘整，价格走势波动不大。
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