5月上旬市场终端消费持续低迷，对鲜品、冻品的需求不大，大部分屠宰场五一期间放假停止收鸡，农贸市场走货平平，导致五一期间小规格小白鸡价格下降，五一过后终端消费未见好转，全产业链走货速度出现缓慢现象。5月中下旬817小白鸡整体出栏量趋少，大规格鸡出栏量相对更少，物以稀为贵，大规格鸡价拉涨整体价格，供应端强力支撑小白鸡价格一路上涨。预计短期内小白鸡出栏量依旧不多，价格仍有一定上涨空间。
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