| 2022年5月26日山东金乡脱水蒜片价格动态（单位：元/吨） | ||||||
| 年份 | 颜色 | 品名 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 |
| 2021年 | 纯白 | 杂交根片 | 9900 | 10100 | 10000 | -100 |
| 四六瓣蒜片 | 10600 | 10800 | 10700 | -300 | ||
| 2020年 | 普白 | 杂交根片 | 9700 | 9900 | 9800 | -200 |
| 四六瓣蒜片 | 10500 | 10700 | 10600 | -200 | ||
| 2018年 | 黄 | 杂交根片 | 9400 | 9600 | 9500 | 0 |
| 四六瓣蒜片 | 10300 | 10500 | 10400 | 0 | ||
5月26日山东金乡蒜片交易市场价格平稳，2021年纯白杂交根片主流报价在10000元/吨，价格较昨日下跌100元/吨。四六瓣蒜片量小，主流报价在10700元/吨，价格较昨日下跌300元/吨。2020年普白杂交根片主流报价在9800元/吨，价格较昨日下跌200元/吨。2018年黄杂交根片主流报价在9500元/吨，价格较昨日平稳。按照颜色不同蒜片的价格差异化较大。蒜片加工费用目前维持在2000-2100元/吨。2022年新蒜片暂无报价。
蒜片行情整体稳弱，供应端货源持续维持偏多状态，买家有所减少，但炒家多观望市场为主，预计六月份大量介入。
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