| 2022年5月25日山东金乡脱水蒜片价格动态（单位：元/吨） | ||||||
| 年份 | 颜色 | 品名 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 |
| 2021年 | 纯白 | 杂交根片 | 10000 | 10200 | 10100 | -400 |
| 四六瓣蒜片 | 10900 | 11100 | 11000 | -400 | ||
| 2020年 | 普白 | 杂交根片 | 9800 | 10000 | 9900 | -450 |
| 四六瓣蒜片 | 10700 | 10900 | 10800 | -500 | ||
| 2018年 | 黄 | 杂交根片 | 9400 | 9600 | 9500 | 0 |
| 四六瓣蒜片 | 10300 | 10500 | 10400 | 0 | ||
5月25日山东金乡蒜片交易市场价格下跌，按照颜色不同蒜片的价格差异化较大。蒜片加工费用目前维持在2000-2100元/吨，蒜片行情受大蒜行情影响趋弱运行，供应端货源持续维持偏多状态，卖家积极售货，但炒家多观望市场为主。蒜片整体剩余库存仍显偏多，商家介入较为谨慎。
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