一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 5月24日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2900-3100 | 3200-3340 |
| 河南 | 小麦 | 2890-3100 | 3200-3360 |
| 山东 | 小麦 | 2900-3120 | 3220-3360 |
| 安徽 | 小麦 | 2880-3120 | 3200-3340 |
| 江苏 | 小麦 | 2860-3100 | 3200-3360 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格平稳运行。各地疫情基本结束，学校开学带动面粉需求小幅回暖。经销商拿货积极性尚可，集中补充陈麦面粉库存，制粉企业面粉走货有所好转。预计近期面粉市场价格暂稳，关注原粮价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场主流价格稳定，局部涨跌互现。养殖行业不景气，饲料企业需求低迷，随用随采，满足刚需为主。制粉企业麸皮产量不高，库存压力不大，挺价情绪较强。预计近期麸皮市场价格震荡调整为主，企业根据自身订单情况灵活调整出厂价格。
次粉市场价格平稳运行，局部震荡调整。面企次粉产量有限，随产随销，无库存。下游产业拿货积极，市场供需平稳。预计近期次粉市场价格稳定为主，关注后期企业开机动态和原粮价格波动。3.0-3.5灰分次粉主流报价2760-2900元/吨。
标粉市场价格稳定为主，局部窄幅上调。制粉企业生产成本居高不下，利润支撑下对标粉挺价心态浓厚。下游板材、水产等行业需求稳定，市场购销积极。预计近期标粉市场价格高位运行。1.2-1.8灰分标粉主流报3320-3400元/吨。
四、行情预测
今日小麦全国均价3261元/吨，较上周上涨0.18%，同比上涨27.13%。今日主产区新陈麦市场呈下跌态势。制粉企业经过上周集中补库后，原粮库存得到有效补充，当前主产区小麦还没大量上市，湖北新麦自身质量欠佳，企业继续高价收购意愿不强，主流收购价格落至1.65元/斤以内。预计近期小麦市场价格维持高位，关注后续新麦收割情况。
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