| 中牟市场大蒜价格行情 | |||||||
| 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
| 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.30 | 1.30 | 1.30 | 0.00 | 无成交 |
| 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.10 | 1.20 | 1.15 | -0.05 | |
| 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.00 | 1.10 | 1.05 | -0.05 | |
| 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 0.90 | 1.00 | 0.95 | -0.05 | |
| 备注： | |||||||
| 1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。 | |||||||
| 2.大蒜等级标准及定义： | |||||||
| 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； | |||||||
| 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； | |||||||
| 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； | |||||||
| 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； | |||||||
| 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； | |||||||
| 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。 | |||||||
| 4.表中价格单位为：元/斤。 | |||||||
| 5.以上报价不含税。 | |||||||
5月24日河南中牟天气晴，气温22℃-33℃。河南中牟库内蒜价格继续趋弱，存货商出货心态焦急，除整库货源外，其余存货商以甩卖清仓为主，价格一度乱行，成交以蒜米料和库内早熟为主，库内大混级无成交。好早熟1.40-1.45元/斤，问题蒜源占比增多，在40%以上并有上升趋势，主流1500元/吨左右，成交以质论价。
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