一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 5月23日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2900-3100 | 3200-3340 |
| 河南 | 小麦 | 2890-3100 | 3200-3360 |
| 山东 | 小麦 | 2900-3120 | 3220-3360 |
| 安徽 | 小麦 | 2880-3120 | 3200-3340 |
| 江苏 | 小麦 | 2860-3100 | 3200-3360 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格平稳运行，市场购销平淡。面粉终端需求低迷，制粉企业库存消耗滞缓，随着气温升高，面粉不易存储，经销商建库意愿不强烈。原粮价格高位运行，成本支撑下企业对面粉挺价心态浓厚。预计近期面粉价格主流价格稳定，局部震荡调整，关注原粮价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格维持坚挺，市场购销低迷。下游需求表现一般，饲料企业拿货满足刚需为主。制粉企业开机不高，麸皮暂无明显库存压力，企业根据自身库存和订单情况灵活调整出货价。预计近期麸皮价格维持平稳运行为主，局部或将有下调的可能。混麸市场主流报价2140-2200元/吨。
次粉市场价格平稳运行，市场购销稳定。制粉企业开机低迷，次粉产量有限，随产随销，企业基本无库存。下游按需采购，有序上货。预计近期次粉价格维持平稳运行态势，关注企业开机动态以及原粮波动情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2800-2900元/吨。
标粉市场价格主流稳定，局部窄幅下调。标粉终端需求低迷，下游拿货积极性不高，制粉企业标粉订单稀少，供需博弈下标粉价格稳中偏弱运行。预计近期标粉价格维持震荡调整态势，关注企业开机动态。1.2-1.8灰分标粉主流报3320-3400元/吨。
四、行情预测
今日小麦全国均价3276元/吨，环比上周上涨0.8%，同比上涨27.72%。陈麦市场价格平稳运行，市场散粮流通稀少，市场有价无市。新麦市场价格震荡下行，下调空间不大。新小麦上市范围越来越广，市场粮源流通越来越充裕，制粉企业新麦收购价格呈现缓跌态势。后期各地中储粮及地方粮库开收新小麦，市场价格逐渐靠拢其收购价格。预计近期小麦价格维持高位震荡态势，6月初新麦大范围上市后，价格或将有进一步下跌的可能，关注新麦收获情况。
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