单位：元/公斤
| 山东 | 5月23日 | |||
| 腿类 | 规格 | 低价 | 高价 | 涨跌 |
| 70-80腿肉 | 15.00 | 15.50 | 稳 | |
| 80-100琵琶腿 | 12.20 | 12.60 | 涨 | |
| 100-120琵琶腿 | 12.20 | 12.80 | 涨 | |
| 120-130琵琶腿 | 12.50 | 12.80 | 涨 | |
| 130-150琵琶腿 | 12.40 | 12.60 | 涨 | |
| 150以上琵琶腿 | 11.40 | 11.70 | 涨 | |
| 带皮腿肉 | 10.80 | 11.40 | 涨 | |
| 5连腿 | 13.00 | 13.40 | 涨 | |
5月23日，山东屠宰企业大肉食腿类产品价格上涨，腿类价格继续上涨，涨幅较大，经销商拿货心态好转，屠企库存缓步走低。
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