数据来源:钢联数据
本周白羽肉鸡样本屠宰企业开工率均值在69.30%,上升2.89个百分点,本周开工率小幅上升,但整体依旧不足。山东主产区毛鸡开始缓慢增量,前期压栏毛鸡出栏,造成供给量的相对增加;屠宰企业开工率得以提升。东北地区依旧鸡源短缺,屠宰企业经营亏损,普遍宰杀意愿不强,多有控量或停宰操作。鸡源不足和经营亏损制约了当前屠宰开工率的进一步提升。(样本屠宰企业共计18家,主要来自山东9家、辽宁5家、河南2家、河北2家)
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