5月19日山东金乡天气多云转晴，气温在14℃-28℃。金乡杂交晚熟鲜蒜主流成交价格在0.80-0.90元/斤。太空半干蒜主流成交价格在1.50-1.60元/斤。近全干蒜主流成交价格在1.65-1.75元/斤。当下价格根据大蒜干湿度不同价格不同。
金乡鲜蒜今日上车辆在100车左右，上车辆较昨日大增。批发商拿货需求尚可，市场活跃度较前期有所好转。目前鲜蒜无晾晒价值，市场高价位货源成交偏少。
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