一、国内干辣椒现货行情分析
小辣椒：5月17日，目前国内小辣椒市场成交局面整体表现稳定，价格暂无明显调整。山东产区目前走货量不及前期，但相对河南产区走货略快，目前多数持货商报价可商谈，地区内降价迎合新单成交心态较浓，今日三樱椒，上通货，价格参考9.60元/斤；河南临颍产区今日走货情况一般，客户多以小单采购为主，目前地区三樱椒，上通货，9.70元/斤左右，但有价无市，成交多以去年陈货为主，目前上通，交易价格9.20-9.30元/斤；柘城产区库外椒目前仍在上货中，质量尚可，对库内辣椒走货带来冲击，目前库外三樱椒，上通货，价格参考10.20元/斤。
大辣椒：5月17日，内蒙产区北京红辣椒购销氛围尚可，走货加快，随着新冠疫情好转，管控放松，鲜椒走货加快尤为明显，价格小幅上涨，当地库外干辣椒接近尾声，采购商积极采购，支撑辣椒价格上行。
进口椒：山东青岛黄岛港辣椒成交局面偏弱，但价格高位坚挺运行为主。目前印度进口s17，剪把，11.80-12.20元/斤，去把，14.00元/斤左右；s15，去把，价格10.50-10.80元/斤。预计短期港口价格多延续高位态势，暂难出现下降趋势。
二、销区辣椒走货情况
5月17日，Mysteel农产品监测成都海霸王及重庆两个市场样本走货情况，总体来看，成交量偏低，价格暂无明显调整。做为旅游城市，新冠疫情对其影响较大，势必会影响餐饮业，目前双福市场，三樱椒，冷库，好货，价格参考11.00元/斤；s17，剪把，价格参考12.40元/斤。
三、后市辣椒行情预测
Mysteel认为，目前国内辣椒市场成交局面持续偏弱，且市场较难有强力利好支撑，辣椒价格短期将继续维持窄幅下行局面。
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