一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 5月17日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2900-3100 | 3080-3300 |
| 河南 | 小麦 | 2890-3100 | 3100-3300 |
| 山东 | 小麦 | 2900-3120 | 3150-3320 |
| 安徽 | 小麦 | 2880-3120 | 3200-3340 |
| 江苏 | 小麦 | 2860-3100 | 3100-3360 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格平稳运行。终端市场需求低迷，经销商拿货积极性不高，制粉企业走货缓慢。原粮高位运行，制粉企业面粉挺价心态浓厚，个别企业窄幅上调出厂价格，缓解经营压力。预计短期内面粉价格稳定为主，关注原粮价格波动。
三、副产品市场动态
麸皮市场主流价格稳定，局部涨跌互现。饲料企业需求不旺，制粉企业新签订单较少，前期订单走货为主，市场购销清淡。面企利润微薄，窄幅下调出厂价格促进出货。预计近期麸皮价格震荡调整为主，企业根据自身订单情况灵活调整出厂价格。
次粉市场价格稳定为主，局部涨跌互现。企业开机低迷，次粉产量不高，下游拿货积极，市场供需平稳。预计近期次粉市场价格坚挺，关注后期企业开机动态和原粮价格波动。3.0-3.5灰分次粉主流报价2760-2900元/吨。
标粉市场价格维持稳定。下游需求稳定，拿货积极性尚可。制粉企业标粉产量有限，库存压力不大，有序走货，市场购销积极。预计近期标粉市场价格高位运行。1.2-1.8灰分标粉主流报3320-3440元/吨。
四、行情预测
今日小麦全国均价3255元/吨，较上周持平，同比上涨28.35%。今日主产区陈麦市场价格整体趋稳，局部窄幅上调。主产区制粉企业陆续开收湖北新麦，部分企业新麦收购价格窄幅上调。近日山东、河南地方储备粮拍卖投放，高成交高溢价，均价在1.6元/斤以上，制粉企业仍有陈麦补库需求。预计近期陈麦价格维持稳定，新麦价格稳中偏强运行。
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