一、国内干辣椒现货行情分析
小辣椒：5月16日，国内小辣椒市场成交局面变现偏弱，价格较上周窄幅下行。今日山东金乡地区辣椒走货正常，但整体量不大。目前市场新季冷库上通货，9.60-9.70元/斤，切断货，9.30-9.40元/斤；陈货9.10-9.20元/斤；临颍产区目前辣椒出货缓慢，目前当地持货商对后市看空情绪，出货意向积极，成交价格屡破新低，另外目前各地均有往年陈货，价格低位对市场也有一定冲击，目前临颍三樱椒，上通，9.70元/斤；柘城产区辣椒走货压力较大，目前成交以库外货为主，目前三樱椒，上通，10.20-10.30元/斤。
大辣椒：今日，内蒙产区北京红辣椒购销氛围尚可，走货加快，价格小幅上涨，当地库外辣椒接近尾声，采购商积极采购，支撑辣椒价格上行。目前市场北京红，库外，北京红好货，价格参考5.20-5.30元/斤；通货，价格参考4.80-4.90元/斤；花皮：3.20-3.30元/斤；库内，好货，5.50-6.00元/斤左右。
进口椒：山东青岛黄岛港辣椒成交局面偏弱，但价格高位坚挺运行为主。目前印度进口s17，剪把，11.80-12.20元/斤，去把，14.00元/斤左右；s15，去把，价格10.50-10.80元/斤。预计短期港口价格多延续高位态势，暂难出现下降趋势。
二、相关产品行情分析
生姜：终端需求量有限，整体购销氛围不算活跃，交易出现压价现象。预计，客商拿货积极性不高，短期内生姜价格调整幅度不大。
三、后市辣椒行情预测
Mysteel认为，目前国内辣椒市场成交局面表现偏弱，不管是国内还是进口辣椒走货进度变现迟缓，但印度进口辣椒在汇率及印度休市支撑下，价格高位运行，国内辣椒库存消化压力较大，预计后期价格仍有下跌空间。
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