数据来源:钢联数据
本周大肉食毛鸡样本屠宰企业开工率均值在66.41%,上升1.56个百分点,本周开工虽呈小幅上升状态,但整体开工仍显低位。一方面国内经销商拿货谨慎,库存积压于屠宰企业冷库,山东屠宰企业开工意愿不足,有减量操作;另一方面,辽宁屠宰企业鸡源紧缺,间歇性开工常态化,开工大幅走低。整体来看,当下鸡源不足仍为制约屠宰企业开工的重要因素。(样本屠宰企业共计18家,主要来自山东9家、辽宁5家、河南2家、河北2家)
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