单位：元/公斤
| 山东 | 5月11日 | |||
| 爪类 | 规格 | 低价 | 高价 | 涨跌 |
| 小凤爪 | 41.50 | 42.80 | 稳 | |
| 大凤爪 | 45.20 | 46.50 | 稳 | |
| 30-40小爪 | 35.50 | 36.00 | 稳 | |
| 40-50中爪 | 35.60 | 36.40 | 跌 | |
| 50-60大爪 | 36.00 | 36.50 | 跌 | |
5月11日，山东屠宰企业大肉食爪类产品价格下滑，爪类市场观望情绪，大规格产品价格走低。
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