本月(4月)国内辣椒市场成交局面整体偏慢,价格呈逐渐下行趋势。受新冠疫情影响,国内餐饮业明显受挫,而辣椒作为调味料,销售量跟随下降。且疫情同样影响了产区供应,低辣产区,山东及河南地区本月多处于“动态清零管控中”,尤其河南产区,直至本月底,逐渐解封,但供应依旧不畅,库存消化速度缓慢。
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