数据来源：钢联数据
本周大肉食毛鸡样本屠宰企业开工率均值在66.60%，下降8.82个百分点。屠宰企业一边面临市场鸡源不足的局面，另一边又面临经营亏损、库存高位的状态，只能被迫承压收购，屠宰企业纷纷控量宰杀，甚至增加休班计划。因此本周大肉食毛鸡屠宰企业开工率普遍走低。
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