数据来源：钢联数据
本周大肉食毛鸡样本屠宰企业开工率均值在71.10%，较上周上涨1.10个百分点，涨幅微弱。一方面主产区各地防疫政策逐步放缓，毛鸡调运范围稍有扩大，开工稍涨；另一方面，主产区的公共卫生事件对屠企限制仍较为严重，清明前后，屠企根据鸡源有不同程度放假计划；最后自养及以放养大合同为主的屠企，开工保持正常状态。综合毛鸡出栏整体偏少，制约屠企正常开工。
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