本周大姜产区生姜价格趋弱运行。本周大姜部分产区仍是尚未解封，山东潍坊青州、安丘等产区部分封村封路，市场交易暂停，外来客商收货受阻，发货车辆难寻，整体购销活跃度不高，客商多是维持按需采购，走货速度不快。小黄姜产区部分受疫情管控影响，客商发货略显受限，货源供应量整体尚可，农户仍是以出售一般质量货源为主，交易活跃度一般，价格整体稳定运行。昌邑琨福市场本周主流洗姜均价1.30元/斤，较上周下跌2.26%。安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在 0.55元/斤，较上周下跌1.79%。
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