本周大姜产区生姜价格稳中趋弱运行。本周大姜产区逐渐进入种植前期农忙阶段，货源供应基本维持常态，山东部分产区疫情管控升级，市场交易暂停，唐山地区仍未解封，由于进入生姜种植期，在外村种植的农户需签署承诺书并且办理通行证。整体交易平稳，走货速度整体不算快。小黄姜产区近期受雨水多影响，货源供应量一般，客商维持按需采购，交易多是随行为主，价格稳定运行，行情运行趋弱。昌邑琨福市场本周主流洗姜均价1.33元/斤，较上周上涨1.53%。安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在 0.56元/斤，较上周上涨1.82%。
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