本周小麦淀粉市场出厂价格持续下跌。受疫情及天气影响，本周小麦淀粉市场成交清淡，下游需求不佳，厂家下调价格吸引签单，河南地区降价幅度较大。目前厂家库存均出现累积，受环保及利润影响，本周部分厂家暂停生产，行业开机低位运行，原料价格整体高位维稳运行，虽利好因素较多，但下游需求疲软，市场供大于求，小麦淀粉价格持续下跌。目前厂家利润已触底，继续下行空间不大，后期主要关注原料价格、下游需求及疫情发展和环保影响，预计短期内小麦淀粉弱势运行为主。
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