一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 小麦淀粉 | 河南省 | 二次脱水 | 3800-4000 | 0 |
| 山东省 | 二次脱水 | 3800-3900 | 0 | |
| 安徽省 | 二次脱水 | 3800-3900 | -100 |
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 谷朊粉 | 河南省 | 50-100目 | 12600-13500 | -400 |
| 山东省 | 90-120目 | 13000-13800 | 0 | |
| 安徽省 | 60-100目 | 13000-14000 | 200 |
二、今日市场行情
今日小麦淀粉及谷朊粉价格稳中窄幅回落，目前小麦淀粉市场主流报价3800-3900元/吨，谷朊粉河南市场主流报价12600-13500元/吨，山东市场主流报价13000-13800元/吨，安徽市场主流报价12800-14000元/吨，优质优价。
三、相关产品行情
小麦：前期小麦价格涨势过猛，制粉企业运营压力较大。下游面粉、副产品需求疲软，价格难以持续跟涨；因此市场价格出现下跌行情后，企业收购价格持续下调。但现阶段市场粮源整体供应偏紧，随着行情暴涨暴跌后，部分企业上量减少，价格有所涨回暖。预计近期小麦市场价格涨跌互现，企业根据自身库存和上货量情况灵活调整收购价格，小麦价格大涨大跌的可能性都不大，窄幅震荡为主。关注政策小麦竞拍动态。
小麦面粉：面粉市场价格主流稳定，局部窄幅调整，市场购销平淡。制粉企业面粉走货情况一般，下游经销商拿货积极性不高。原粮价格呈现下跌态势，但整体处于高位，面粉价格暂无明显波动。预计近期面粉价格主流稳定，局部呈现缓跌态势，关注小麦价格波动情况。
玉米淀粉：周末期间市场成交依旧清淡，部分企业成交价格暗降；而河北受疫情影响物流运输受阻，淀粉价格继续上涨。今日预计玉米淀粉价格涨跌互现，区域走势有所分化。
四、后市预测
近几日原料价格略有回落，下游及贸易商观望情绪浓厚，目前采购以刚需、小批量采购为主，厂家订单较上周明显减少。部分厂家原料供应紧张情况，产量偏低。部分厂家由于原料价格不稳，先接单、后生产。目前厂家对市场看跌心态较浓，有降价吸引签单意愿，后期主要关注原料情况及疫情影响，预计短期内小麦淀粉及谷朊粉或呈窄幅下跌趋势，但下调空间有限。
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