一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 3月2日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2900-3080 | 3020-3200 |
| 河南 | 小麦 | 2890-3060 | 3000-3160 |
| 山东 | 小麦 | 2900-3080 | 3020-3200 |
| 安徽 | 小麦 | 2880-3060 | 2980-3140 |
| 江苏 | 小麦 | 2860-3040 | 2960-3160 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格涨势强劲，市场购销平稳。原粮价格持续上涨，面粉价格继续跟涨。制粉企业开机表现低迷，面粉走货情况一般，下游面粉经销商拿货积极性不高。预计近期面粉价格维持高位运行态势，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格稳中有涨，市场购销稳定。麸皮价格上涨还是受原粮价格带动，为了保障利润制粉企业对麸皮挺价心态浓厚，下游需求表现稳定，随用随采为主。预计近期麸皮价格主流价格稳定，局部窄幅上调。
次粉市场价格窄幅上调，市场供需平衡。制粉企业开机一般，次粉产量较少，下游按需采购，市场购销维持稳定，制粉企业根据自身库存和订单情况灵活调整出货价格。预计近期次粉价格维持平稳。3.0-3.5灰分次粉主流报价2560-2720元/吨。
标粉市场价格高位运行，局部窄幅上调。原粮价格持续涨势，面粉价格跟涨，标粉价格也呈现上涨态势。预计近期标粉价格维持高位运行，关注企业开机动态。1.2-1.8灰分标粉主流报3080-3200元/吨。
四、行情预测
今日国家托市小麦拍卖全部成交且溢价明显，混合麦成交均价3072元/吨，较上周提高310元/吨，涨幅11.2%，充分证明市场粮源供应偏紧，极大的提振了小麦市场看涨情绪。当前小麦市场未有较大利空因素，短期内仍将维持涨势。
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