一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 3月1日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2900-3080 | 3020-3120 |
| 河南 | 小麦 | 2890-3060 | 3000-3120 |
| 山东 | 小麦 | 2900-3080 | 3020-3200 |
| 安徽 | 小麦 | 2880-3060 | 2980-3100 |
| 江苏 | 小麦 | 2860-3040 | 2960-3120 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格全面上涨。制粉企业原粮收购价格不断攀高，面粉正处淡季，企业走货不畅，利润微薄。大型连锁企业带头上涨，各企业纷纷跟涨，出厂价格普涨5-6元。预计近期面粉市场价格高位运行，局部窄幅上调。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格偏强运行。小麦原粮价格不断上涨，制粉企业亏损严重，为缓解经营压力，对麸皮挺价情绪明显，市场价格再次开启上涨。下游市场买涨不买跌，经销商备货积极。预计近期麸皮价格受成本支撑呈上涨趋势，继续上行空间不大。
次粉市场价格主流稳定，局部窄幅上调。 制粉企业开机低迷，次粉产量不高，随产随销无库存压力，下游有序上货，市场购销积极。预计近期次粉市场价格高位运行。3.0-3.5灰分次粉主流报价2560-2720元/吨。
标粉市场价格高位运行，局部窄幅上调。下游板材、水产市场需求稳定，拿货积极。制粉企业走货较好，成本支撑下上调出厂价格缓解经营压力。预计近期标粉市场价格高位维稳。1.2-1.8灰分标粉主流报3040-3160元/吨。
四、行情预测
小麦市场价格强势上涨。现阶段基层粮源所剩不多，制粉企业收购原粮困难，不断上调收购价格吸引粮源。各地中储粮投放力度加大，成交价格越来越高，山东中储粮今日成交价格超1.65元/斤，到厂逼近1.7元/斤，再次提振了市场看涨情绪。预计近期小麦市场价格呈上行趋势，关注托市小麦拍卖动态。
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