| 山东金乡红皮大蒜价格动态（单位：元/斤） | |||||
| 库内蒜 | |||||
| 分类 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 |
| 杂交红蒜 | 蒜米料 | 1.55 | 1.65 | 1.60 | 0.15 |
| 一般混级 | 1.85 | 1.90 | 1.87 | 0.15 | |
| 中混级 | 2.00 | 2.05 | 2.03 | 0.15 | |
| 大混级 | 2.05 | 2.25 | 2.15 | 0.15 | |
| 级蒜 | 4.5cm | 1.95 | 2.00 | 1.97 | 0.10 |
| 5.0cm | 2.08 | 2.17 | 2.13 | 0.10 | |
| 5.5cm | 2.32 | 2.42 | 2.35 | 0.10 | |
| 6.0cm | 2.65 | 2.75 | 2.70 | 0.10 | |
2月28日山东金乡天气阴，气温在零下5℃-19℃，库内蒜价格今日上涨，市场货源有所增加，储存商要价坚持，印尼配额听闻第一批下放4万吨，下游接货力度有所增加，行情呈现止跌反弹，叠加周六、周日，价格涨幅明显。
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