一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 小麦淀粉 | 河南省 | 二次脱水 | 3350-3450 | 0 |
| 山东省 | 二次脱水 | 3350-3450 | 0 | |
| 安徽省 | 二次脱水 | 3400-3500 | 0 |
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 谷朊粉 | 河南省 | 70-100目 | 10800-12700 | 0 |
| 山东省 | 90-100目 | 12500-12800 | 0 | |
| 安徽省 | 80-100目 | 11000-11800 | 0 |
二、今日市场行情
今日小麦淀粉价格稳定为主，河南、山东、河北市场主流报价3350-3450元/吨，安徽主流报价3450-3450元/吨。谷朊粉价格稳定运行，河南、山东、河北市场主流报价10800-12700元/吨，安徽主流报价11000-11800元/吨，以质论价。
三、相关产品行情
小麦：小麦市场价格平稳运行。最新托市小麦拍卖结束，陈化粮居多，成交结果依然呈现高成交高溢价状态，制粉企业当前仍有补库需求。贸易商还未全面复工，市场散粮流通缓慢，供应短缺，面企收购小麦较为困难。预计近期小麦市场价格平稳运行为主，局部震荡调整。
小麦面粉：面粉市场价格稳定为主，局部窄幅上调。近日制粉企业陆续复工，但开机较差，面粉产量不高，库存压力不大。下游经销商拿货积极性一般，市场购销清淡。预计近期面粉市场价格平稳运行，无明显波动。
玉米淀粉：昨日玉米淀粉价格维持稳定，山东部分企业试探性上调报价，但市场整体购销较为清淡，暂无有效反馈。原料市场目前情绪相对积极或能支撑玉米淀粉价格但整体基本面压力依旧明显，下行概率较大。
四、后市预测
当前市场开工较低，部分厂家还未生产，下游生产还未完全恢复，加之还有前期库存需要消化，小麦淀粉订单较少，成交价格较节前有所上移。谷朊粉出口订单较多，国内价格有所上涨。后期多关注原料价格、环保限产对供应面影响程度、谷朊粉出口情况及下游需求情况，预计短期内小麦淀粉稳定运行为主，谷朊粉有上行可能。
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