受访人：聊城圣贤老师
受访人观点：817小白鸡今年（2021年）受国际粮食价格上涨的原因，致使前三个季度一直处于去产能时期，四季度初由于养殖户和合同放养商担心煤炭价格高于往年而造成取暖费增加，以及冬季疾病发生率增加而造成药费成本高和担忧新冠疫情等不可抗因素无法预测的原因，致使合同放网商和养殖户的养殖积极性大大低于往年。造成了毛鸡存栏量只是往年同期的一半以下。这样就迎来了四季度后期的一轮小反弹高峰。
原本这轮反弹时间在腊月中旬供应商节前备完货就可以结束，但由于近期新冠疫情形势严峻而造成的恐慌性出栏和大肉食转行按817小规格出栏的原因，造成了毛鸡集中出栏致使屠宰场生产压力短期增大而不得不降价收购。但终因这段时间毛鸡存栏量不是太多，加上春节期间又是全国最旺盛的消费时期，这轮恐慌性价格下滑到腊月中旬就应该结束。
这轮恐慌性出栏会造成春节期间市场鲜活毛鸡的短缺，而迎来延迟性的新一轮反弹行情！预计这轮反弹高峰将会延续到元宵节结束，过后由于终端消费的最终低迷加上节后消费迟缓的铁规效应，将进入年后的又一轮去产能时期，这轮去产能时期预计将最低延续两三个月的时间！
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