一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 1月19日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2540-2820 | 2800-2890 |
| 河南 | 小麦 | 2520-2820 | 2800-2900 |
| 山东 | 小麦 | 2540-2840 | 2800-2900 |
| 安徽 | 小麦 | 2510-2820 | 2800-2900 |
| 江苏 | 小麦 | 2510-2820 | 2750-2880 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格主流稳定，局部窄幅调整。面粉市场需求一般，制粉企业面粉走货不快，出厂价格稳定为主。当前小麦市场价格波动明显，经销商节前囤货趋于谨慎。预计近期面粉市场价格平稳运行。
三、副产品市场动态
麸皮市场主流价格稳定，局部窄幅调整。 春节临近，经销商备货积极性逐渐减弱，制粉企业麸皮走货放缓。企业开机仍处于较低水平，麸皮产量不高，库存压力不大。预计近期麸皮市场价格稳定为主，各企业根据自身库存和订单情况灵活调整出厂价格。
次粉市场价格平稳运行。面企开工较差，次粉产量有限，随产随销无库存压力。下游需求稳定，市场供需平稳，价格无明显波动。预计近期次粉市场价格维持平稳运行。3.0-3.5灰分次粉主流报价2420-2540元/吨。
标粉市场价格维持高位运行。制粉企业收购原粮价格居高不下，面粉走货缓慢，为保障企业利润，缓和经营压力，对标粉挺价情绪明显。预计近期标粉市场价格高位维稳。1.2-1.8灰分标粉主流报2920-3040元/吨。
三、行情预测
小麦市场主流价格稳定，局部窄幅下调。临近年底，制粉企业收购原粮意愿不强，收购价格较高的企业开始缓慢回落。最新托市小麦竞拍迎来减温，溢价减弱且出现流拍现象。春节将近，市场购销活动将会逐渐停止，预计近期小麦市场价格震荡调整为主，下行空间有限。
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