采访人信息：广东壹号食品有限公司战略发展项目部投资经理 梁成强
受访人观点：梁总表示当前市场是供需双弱，虽然今年在产蛋鸡存栏量一直处于低位，但是需求端更差，近期终端消化一直不好，导致库存被动增加。关于消费梁总说目前我国需求主要有家庭消费、餐饮消费、工业消费三种，目前家庭消费需求量相对稳定，整体变化不大；餐饮消费受新冠疫情的影响，情况不容乐观，目前备货量不及往年的三分之一；工业消费来看，人员流动性受到限制，对糕点礼盒等需求也大大减少，食品厂订单一般。最后梁总表示，终端消费整体略显疲软，且突发情况是无法预计的，生猪行情不好对鸡蛋行业也会形成一定牵制，老百姓手头紧等因素对年后蛋价都会有所影响，正常年后较年前降幅10%-15%之间，就目前供需情况来看，今年预计将会增加5%。
企业介绍：广东壹号食品股份有限公司，成立于2004年，是一家对产品品质精益求精、对顾客满意度孜孜追求、从产地到餐桌全产业链充分整合资源的现代创新型农业企业。以“壹号土猪”为主导品牌，集育种研发、养殖生产、品牌零售于一体，采取“公司+基地+专业户+连锁店”的经营模式。壹号土猪，自2007年进入广州市场以来，在终端市场声名鹊起，是目前国内知名的高端猪肉品牌，其养殖基地遍布广东湛江、阳江、山东、河北等地，连锁店遍布北京、上海、广州、重庆等全国各大城市。10多年来，壹号食品以壹号土猪为核心品牌，相继开发了壹号土鸡、壹号土鸡蛋、壹号土鸭、壹号乌鸡等优质产品，获评农业产业化国家重点龙头企业。
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