采访人信息：苏州欧福蛋业股份有限公司副总裁 韩太鑫
受访人观点：韩总表示鸡蛋行情一般是年前上涨年后下跌的走势，但今年到现在都迟迟未涨主要原因还是终端消费差。当前全国的在产蛋鸡存栏量实际是不高的，也就在11亿只左右，通过11、12月的行情也能看出来，当前供应压力并不大，但是受全国新冠疫情点状爆发的影响，近期终端消费一直上不去，固年前蛋价呈现弱势；正常春节后月春节前是两倍价差，就当前市场情况来看，今年预计价差会有所偏小，但是行情不会有明显好转，预计或偏弱运行。
企业介绍：苏州欧福蛋业股份有限公司成立于2004年01月18日。是世界的蛋制品企业SANOVOEGGGROUP(总部在丹麦，全球国际化的蛋品集团)在中国投资的外资企业，无论是设备、工艺还是加工技术都具世界领先水平，在中国蛋制品行业处于领导者地位。主要经营范围包括蛋制品（干蛋类、冰蛋类、其他类），速冻蛋制品、预拌粉的生产销售；蛋壳及蛋壳粉的加工销售；从事与自产产品同类商品的批发、零售及进出口业务（凭许可证经营）；从事食用农产品（鸡蛋）的批发及进出口业务；提供相关技术管理咨询服务，提供仓储业务的服务。公司先后通过ISO9001质量体系认证，HACCP认证，QS食品安全认证，犹太认证，新加坡AVA认证。苏州欧福蛋业股份有限公司对外投资4家公司，具有1处分支机构。
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