受访人信息:椒园农业发展有限公司 陈东（仅代表个人观点）
柘城辣椒目前情况：柘城辣椒市场是交易为中心的辣椒大市场，货源多来自周边产区，以许昌、周口为主，目前河南疫情影响，柘城辣椒市场交易暂停，但市场外仍有交易，多以小贩窝货居多，成交量不大。目前周边产区余量约2成，低于去年同期。目前柘城库存整体容量约2.7万吨，今年辣椒库存约2.5万吨，其中三樱椒约1.7万吨左右，占比68.00%。
节后预测：节后辣椒价格看涨，首先是因为三樱椒减产是不争事实，且库存量整体不及去年是支撑价格上涨的主要动力，但疫情及经济环境影响下，需求量也出现暂时萎缩的局面，对于三樱椒价格上涨带来一定抑制作用，另外就是印度椒价格的走势也对三樱椒带来影响，目前没有比较专业的数据论证印度的产量及价格走势，只是猜测，所以三樱椒短期价格看涨。后期价格是否大涨或者出现回落还要看其它指标。
企业简介：
河南椒园农业发展有限公司成立于2020年01月06日，注册地位于河南省商丘市柘城县迎宾大道辣椒大市场4排5号，法定代表人为陈东伟。经营范围包括辣椒、大蒜收购、销售；种苗培育、销售；发展订单种植。
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