从2021-2022栖霞、洛川苹果价格走势可以看出，2021-2022新产季栖霞80#一二级收购价格逐渐走高，而陕西洛川70#半商品收购价格呈下降趋势，其一由于陕西进入收购后期受疫情管控影响，产地客商收购积极性减弱；其二由于陕西晚富士摘袋期连续40天的阴雨，导致新产季晚富士水分较大，且成熟度过高，耐储存性降低。
山东栖霞80#一二级开称价格2.5元/斤，截止到收购结束，栖霞80#一二级市场均价在3.3元/斤，涨幅32%；11月底向库内交易转移，栖霞80#起步一二级果农货出库均价3.2元/斤左右，与2020年同期价格基本持平。洛川70#半商品开称价格3.1元/斤，截止到收购结束，洛川70#半商品市场均价3元/斤，跌幅3.22%；11月底向库内交易转移，洛川70#起步半商品3.2元/斤，较2020年同期下滑1.54%；近期由于陕西疫情管控的因素，产地发货困难，果农货议价空间增大，洛川70#半商品出库价格下滑0.1元/斤左右。
从全国冷库苹果剩余量变化走势可以看出，2021-2022产季苹果全国入库量875.09万吨，同比去年减少272万吨左右。导致今年入库量减少的原因，其一是新产季晚富士质量问题突出，商品果占比较少，入库货源好货仅占30%-40%；其二由于库外交易氛围火热，大量低价货源直接发往市场消化。
近期受春节备货带动，产地去库速度有所加快，出库集中在山东库内三级果以及低价统货的礼盒包装货源。陕西仍受疫情管控影响，出货多集中在延安产区。而销区市场走货速度较差且价格难涨，砂糖橘低价以及疫情多点爆发对苹果销售的冲击作用仍需持续关注。
截至2022年1月13日，苹果产区好货价格相对稳定，走货多集中在库内客商自存三级果以及果农低价统货，高价好货走货一般。2021年去库速度呈现先慢后快的趋势而2022年呈现先快后慢的趋势；对比春节前第三周产区的走货情况，2021-2022冷库走货量要少于2020-2021年同期。销区市场受疫情影响，消费力度难有提升，批发价格上涨受限；且砂糖橘产地价格低，对苹果销售产生一定的冲击。预计年后苹果质量问题逐渐突出，冷库苹果出库价格不排除有下滑的趋势，建议果农顺价销售为主。
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