进入12月份以来，由于需求低迷，出口行情欠佳，国内市场供大于求，洋葱价格一路弱势下行。2022年1月初，随着春节前备货开始，洋葱市场需求逐渐转好，拿货客商增多，各地走货均有加快趋势，部分地区价格略有回暖，但大行情暂无明显变化。
甘肃部分地区散户手中余货已不多，货源主要集中在种植大户和储存商手中，部分储存商对于好货要价有显硬表现，多数储存商认价随行出货。
山东整体库存剩余量大于去年同期，甘肃、内蒙葱占比较大，部分地区本地货源已不多，截至1月8日，聊城本地葱剩余量不足1万吨，由于储存时间较长，余货质量偏低，问题货源较多，客商拿货积极性不高，出库价格远低于成本线。
云南建水早熟红葱已经少量开挖，目前的货源质量一般，价格与大体行情一致，主要发往云南周边地区，对整体市场暂无明显冲击。据悉，云南洋葱2021-2022产季种植面积要大于上一产季，且集中上市时间大概提前1个月左右。预计春节前山东冷库洋葱价格窄幅震荡运行，春节提振作用有限，价格暂无大幅度上涨空间。春节后各地客商补货，产区走货或有加快趋势，但介时云南新葱集中上市，客商会发生转移，市场备货对质量的要求提高，库存老葱失去竞争力，需求下降，行情难有好转。
从供应面来看，洋葱节后消化压力较大，且节后洋葱市场难有极端条件出现，洋葱需求难放量，若日本、韩国等国家出口量增多，气温下降，洋葱价格也不乏利好支撑。后期市场仍存在极大不确定性，内销、出口、货源质量、天气、市场参与者的心态等任何一个因素都会对洋葱价格行情产生至关重要的影响。当下洋葱储存商绝大多数都处于亏损状态，入库成本较高，后期风险也就更高，最好还是放平心态，把控好货源质量，审时度势，抓住上涨行情适时出货，将损失降到最低，灵活应对市场风险。
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