美国农业部发布的压榨周报显示，过去一周美国大豆压榨利润比一周前减少1.25%，但是比去年同期提高64.58%。
截至2021年7月29日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳2.37美元，一周前是2.40美元/蒲式耳，去年同期为1.44美元/蒲式耳。
伊利诺伊州中部的毛豆油卡车报价为每磅72.91美分，一周前为72.67美分/磅，去年同期为29.87美分/磅。
伊利诺伊州中部地区大豆加工厂的48%蛋白豆粕现货价格为每短吨364.80美元，一周前371.50美元/短吨，去年同期292.00美元/短吨。
同期1号黄大豆价格为14.77美元/蒲式耳，一周前为14.88美元/蒲式耳，去年同期8.90美元/蒲式耳。
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