一、市场行情回顾
马铃薯市场价格汇总
单位：元/斤
| 地区 | 品种 | 规格 | 昨日价格 | 今日趋势 |
| 山东肥城王庄 | 荷兰十五 | 大棚二膜75克净地 | 0.75-0.80 | 偏弱 |
| 山东肥城桃源 | 大棚二膜75克净地 | 0.75-0.80 | 偏弱 | |
| 山东胶州 | 大棚二膜新薯净地 | 0.80-0.85 | 偏弱 | |
| 山东滕州界河 | 新薯净地 | 0.70-0.75 | 偏弱 | |
| 山东滕州大坞 | 新薯净地 | 0.70-0.75 | 偏弱 | |
| 山东潍坊安丘 | 大棚二膜新薯净地 | 0.60-0.65 | 偏弱 | |
| 山东青岛平度 | 大棚二膜75克净地 | 0.60-0.65 | 偏弱 | |
| 山东济南平阴 | 大棚二膜75克净地 | 0.70-0.75 | 偏弱 | |
| 河南驻马店 | 荷兰十五 | 棚薯膜薯 | 0.60-0.65 | 偏弱 |
| 河南开封 | 棚薯膜薯 | 0.60-0.65 | 偏弱 | |
| 云南保山腾冲 | 丽薯6号 | 新薯200克起 | 0.50 | 偏弱 |
| 云南红河州 | 新薯200克起 | 0.50 | 偏弱 | |
| 云南曲靖罗平 | 新薯200克起 | 0.50 | 偏弱 | |
| 云南建水甸尾 | 新薯150克起 | 0.50 | 偏弱 | |
| 云南红河个旧 | 合作88 | 新薯150克起 | 0.50 | 偏弱 |
二、相关产品
昨日马铃薯淀粉市场稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在6500-6700元/吨，优级马铃薯淀粉价格在7000-7200元/吨。大厂一级粉价格在7200-7400元/吨，优级粉价格在7800-8000元/吨。目前市场整体的利好支撑点薄弱，下游整个食品行业的开机率偏低，市场需求提升不如预期，多数淀粉厂家库存压力较大。预计今日马铃薯淀粉价格主要以稳定为主。
三、市场预测
近日河南河北等新薯逐步增量，走货情况一般，质量较山东产地偏差一些，价格较山东产地偏低；山东临沂地区开始上新，价格不高，滕州露天上市，价格较为平稳，肥城部分贸易商忙于入库，走货量尚可；云南近期走货量一般，采挖进度较慢，但农户弃挖增多。销区市场现走货量一般，预计近期新薯还有下调空间。
四、天气情况
6月1日20时至2日20时，广西中北部、广东北部和南部沿海、贵州西部、湖南东南部、江西东部、福建西部以及辽宁中北部、吉林中部等地的部分地区有大雨，局地有暴雨，其中广东西北部局地有大暴雨（100～120毫米）。上述部分地区伴有短时强降水，局地有雷暴大风等强对流天气，最大小时降雨量30～50毫米，局地可超过60毫米。
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