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我的农产品网调研日志之河南鸡业(2021.5.28)

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第九站:内黄县某养殖合作社

合作社目前是内黄县最大的鸡蛋收购点,去年日均走货量1500件,今年受到各方面原因影响,春节过后日均走货量1000件,目前收蛋范围覆盖到周围100公里内,主要以40-43斤箱装中小码褐壳蛋为主,现在主要发给电商平台,少量经过筛选的鸡蛋发往市场。

目前内黄县养殖量在200-300万只,主要以3万只以下的养殖户为主,养殖成本相对偏低,大概在3.6元左右,当前的蛋价对养殖户上鸡的积极性影响并不大,仍是按照自己的养殖规律正常补栏,存栏量与去年基本持平,空栏率占比不到10%,但是本地延淘及换羽的情况较少,集中在450天左右淘汰,年后老鸡存栏数量不多,所以现在淘汰量同样不高,不过这段时间有淘汰增量的情况。

对于后市,徐总表示往年小麦收割前会出现小高峰,但是今年还没看到,端午节前行情基本成型,大幅变化的可能性有限;而中秋节前,受到今年的天气影响,高价持续的时间或许会少于往年,价格保守估计会到195元/箱;同时,徐总表示蛋鸡养殖已经进入到微利时代,之前的高利润以后很难再现,而且现在电商平台对现货贸易商市场的挤压还是比较明显的,后期或许会淘汰掉一部分小型的中间商。

第十站:河南某肉鸡有限公司

一条龙企业 拥有自己的饲料厂,基本是自用,和给自己旗下的养殖户。09年之前一直是养三黄鸡,09年之后才开始转养白羽。因为没改名,大家仍觉得是养三黄鸡,被迫改名。

种鸡全部是笼养的,一个养殖棚喂养的话一个人就够了,但是人工受精的的话则需要3-4个人。 笼养全部是三层的一个孵化场是15万左右,另一个是7-8万,五个种鸡场,两个孵化场。孵化量在12-15万左右,满负荷在20万左右.四个自养厂,养殖规模在110万左右,现在新建了一个40万的自养,9月底投产。真正自己养肉鸡才两年时间,养殖技术仍有欠缺。

屠宰车间一天是10万左右,当前缺鸡难以满产,基本在5万左右。也是接手别人的企业。最大的一个养殖场有16栋,54万。之前放大合同需要给养户留出3-4元/只的利润,综合考虑自己建了养殖场。

种禽在产21万左右,后备在14万多。整个产能在45万左右 ,品种全部是双A,科宝到期才慢慢淘汰的。这期的科宝在450天多了。苗的话自用基本留50万左右,其他的全部外卖。鸡苗销售渠道主要是经销商为主。鸡苗疫苗不允许外带,如果有要求可以用公司采购的注射,疫苗价格透明。收取相应的加工费企业产量基本均衡,很少出现大幅扩产的计划

毛鸡出栏量年度计划700多万,去年400多万。合同多是拖地为主,现在新建了一个40万的自养,合同多是托底合同,小散户退出市场。这个企业80%的经销商已转去养殖817。817的量增长明显甚至达到85%,因为企业的自养投产,导致本地区的养殖量保持平衡状态。上个月屠宰量110万左右 这个月120万,去年一个月在180万左右

鲜品率达50% 5000吨的冷库 库存偏小。市场鸡60%。养殖成本在21元/只,规模厂都有贷款 按计划补栏,自营线下店铺14家,基本覆盖全河南。817濮阳南乐的屠宰场不下10家,且小厂数量众多。三兄弟和好兄弟屠宰量较大。20%走活禽市场。

饲料:小麦替代,因为是自用所以替代较少,料比在1.5-1.55,饲料价格高、月产5000吨/月


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