一、今日市场回顾
今日菜系全线震荡上行。分别来看，菜油方面，油脂市场今日表现强势，菜油领衔上涨；菜粕方面，菜粕跟随美豆随上行，水产需求转佳支撑菜粕价格。
二、市场价格对比表
2.1 菜油菜粕价格对比
菜油价格分析
元/吨
| 地区 | 2021/5/27 | 2021/5/28 | 涨跌（元/吨） |
| 华东 | 10550-10800 | 10600-10900 | 50~100 |
| 华南 | 10450-10800 | 10550-10900 | 100 |
| 华北 | 10900 | 11000 | 100 |
| 西南 | 10900-11000 | 10950-11080 | 50~80 |
菜粕价格分析
元/吨
| 地区 | 2021/5/27 | 2021/5/28 | 涨跌（元/吨） |
| 华东 | 2810-2950 | 2830-2970 | 20 |
| 华南 | 2780-2950 | 2790-2950 | 0~10 |
| 华北 | 2870-2900 | 2890-2920 | 20 |
| 东北 | 2960-3000 | 2980-3030 | 20~30 |
2.2全国主要油厂成交报价统计
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5月28日全国主要沿海油厂菜油、菜粕成交统计 |
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沿海油厂 |
菜油成交价（元/吨） |
成交量（单位：吨） |
备注 |
菜粕成交价（元/吨） |
成交量 （单位：吨） |
备注 |
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样本1 |
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0 |
停报 |
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0 |
停报 |
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样本2 |
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0 |
停报 |
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0 |
停报 |
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样本3 |
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0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本4 |
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0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本5 |
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0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本6 |
600 |
0 |
现货 |
09-70 |
0 |
现货 |
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样本7 |
/ |
0 |
暂无报价 |
/ |
0 |
暂无报价 |
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样本8 |
/ |
0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本9 |
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0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本10 |
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0 |
6-7月四菜09+400 |
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0 |
暂无报价 |
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样本11 |
10800 |
0 |
10800/0 |
2860 |
0 |
2860/0 |
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样本12 |
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0 |
四菜7~9月09+550 |
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0 |
RM09-150 |
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样本13 |
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0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本14 |
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0 |
停报 |
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0 |
停报 |
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地区小计 |
10900 |
0 |
总成交量：0 |
2860 |
0 |
总成交量：0 |
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数据来源：我的农产品网 联系方式：0533-7026529 |
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目前菜油油厂福建地区一家油厂日均出货400吨；广西地区两家油厂日均出货1300吨，广东地区日均出货500吨。油厂出货较平稳，预计6-7月后消费乐观，库存消化，终端走货转佳。
目前菜粕油厂福建地区一家油厂日均出货280吨；广西地区两家油厂日均出货1600吨，广东地区日均出货1200吨。油厂出货情况较平稳，广西地区库存压力仍在，预计六月下旬好转。
三、油厂开机情况
截止本周四沿海研究的14家油厂菜籽开机率为27%，日产量0.70万吨。广东菜籽油厂预计停机一周。目前沿海只有少量民营和私企油厂开机。内陆许多小油厂陆续关机，只有油厂少量还在压榨菜粕。广西两家油厂正常开机；福建两家家油厂正常开机；广东一家油厂限电停机，计划下周开机。
四、期货情况
28日菜油OI09收10441，涨133，涨幅1.29%，最高10549，最低10222，持仓13.17万手，减少9435手。郑油收带上影线的中阳线，震荡偏强。
28日盘面RM2109报收于2963，涨52，涨幅1.79%，减仓15100至37.84万手，盘中最高2992，最低2906。今日郑粕收带上影线的小阳线，震荡偏强。
五、后期预测
后市方面，商务部回应中美贸易协定，中国加快美国玉米的采购，一定程度上刺激美豆走高。USDA报告中显示美豆对华销售同比增长1.42倍，前一周同比增加1.45倍。美豆今日表现亮眼，刺激国内油脂粕类走高。
从菜油来看，今日现货基差平稳，郑油盘面震荡偏强，棕榈油现货紧张提振油脂市场，同时后市担心菜籽、菜油供应偏紧，菜油价格较豆棕价格坚挺。菜油预计继续跟随CBOT大豆及马棕运行。
从菜粕来看，郑粕窄幅震荡，豆菜粕价差处于合理区间，沿海油厂仍以执行合同为主。水产需求转佳，在一定程度上支撑菜粕价格。预计菜粕持续跟随CBOT大豆运行。
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