导语：近期青脚麻鸡行情持续低迷，市场价格一直在低位区间涨跌调整，下游终端消费市场持续疲软，节假日也不见明显拉涨动力；饲料成本高企，中小养殖户微利或甚至亏损，补栏理性谨慎。我的农产品网就近期情况，来和大家一起回顾一下。
数据来源：我的农产品网
我的农产品数据显示，虽然2020年有疫情影响，麻鸡价格有反常走势，但整体趋势还是与2019年一致。2021年初期，麻鸡价格呈倒“N”字走势，3月中旬便一直下行企稳，区间涨跌调整。就以往的价格走势来看，一般在农历二月二前后，青脚麻鸡的价格会震荡上行，涨跌调整，直至清明节，涨至一个相对高位的状态，然后顺势下行，经过五一假期的小调整之后，慢慢进入销售淡季，其价格也在低位盘整。
从供应端来看：受2020年疫情影响，养殖合作社和中小散户补栏谨慎，尤其是自养户，多持观望态度。同时，受玉米、豆粕等饲料原料涨价影响，饲料价格高位，养殖成本的增加，叠加行情低迷，让很多自养户和中小型合同养户退出肉鸡养殖，行业实现被动去产能。而龙头企业一直按计划扩产增加产能，2021年第1季度累计肉鸡销量：温氏销售2.26亿只，同比增长1.08%；立华销售8112.67万只，同比增长27.7%；湘佳销售销售835万只，同比增长100.43%。所以，毛鸡和冰鲜产品的市场供应并不紧缺。
从需求端来看：2021年肉鸡行业低迷，市场需求总体偏弱，终端消费持续疲软，居民购买力大幅下滑，往年利好的几个节点也没有明显的拉涨动力。山东地区受环保督察影响，屠宰企业平均开工率约为40%，收货积极性尚可，鲜品和冻品走货情况一般。南方地区受天气和活禽管制影响，市场需求持续偏弱，且817鲜品对南方市场侵占迅猛，挤占麻鸡销售利润和空间。
数据来源：我的农产品网
对比历年来麻鸡均价走势，和白条猪肉均价走势非常相似，麻鸡价格深受白条猪肉价格影响。据我的农产品数据显示，2021年初国内2-3cm白条猪肉均价在45.00元/公斤左右，跌至日前22.00-23.00元/公斤左右，跌幅约为50%。目前，猪肉市场零售价普遍在15.00-25.00元/斤左右，而青脚麻鸡的零售价在9.00-12.00元/斤左右，个别地区猪肉和青脚麻的价差仅在4.00-5.00元/斤左右。春节过后，猪价不断探底，而我国居民的肉类消费习惯，更倾向于选择猪肉，受猪价持续下跌影响，“猪鸡替代”效用减弱，鸡肉需求量相对减少，猪价下跌利空肉鸡的销售价格。
时至五月，麻鸡销售也进入淡季，市场低迷也属常情。清明节不涨反跌，五一假期拉动不足，让整个麻鸡市场显得愈加萧条。养殖成本的高企，也促进市场消减产能，对后市看好的养户陆续补栏，期待下半年能有一波好的行情。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。