【导语】云南产区香蕉已经进入尾声，海南产区正大量上市，开始成为主流；随着气温升高，我国香蕉市场开始进入传统消费淡季，市场购销一般，价格较前期小幅走低，预计短期内行情平稳偏弱运行。
一、香蕉主产区市场行情
云南产区：云南产区开始收尾，余货已不到一成，收园蕉品质不一，价差大，客商积极性不高，关注度减弱。受节日利好推动，五一期间香蕉价格出现了一次小高峰，但利好不持续；随着气温升高，香蕉成熟加快，再加上海南产区不断上量，云南产区竞争力不及前期，价格小幅走低。目前产区小批量交易，大部分拼车为主，蕉农按部就班，心态良好。
海南产区：海南产区目前正处于高峰期，香蕉出货量大，成熟速度快且品质不稳定，整体价格水平偏弱，行情疲软，蕉农稍感压力。前段时间海南蕉出现了跳把、硬心等问题，近期已有所缓解，香蕉品质不断提高，预计再过十天左右过了高峰期香蕉价格会有所回升。
进口香蕉：老挝、缅甸产区已进入尾市，产地货量很少。缅甸产区近期行情波动不大，基地出货正常，客商按需补货；老挝产区前段时间受疫情影响，出货受阻，港口到货慢，近期行情恢复稳定，好货价格依旧持高位。
二、批发市场交易量变动情况
2021年第20周（5.17-5.23）我国批发市场交易量为19187.98吨，日均交易量2741.14吨，环比下降5.82%。自五一假期后交易量整体呈下降趋势。
香蕉是替代性很强的水果，近期应季水果大量上市且价格亲民，整个水果市场竞争压力增加。在夏季高温影响下，消费者通常喜欢购买西瓜、梨、桃子等水分多的水果，香蕉市场占有率下降，价格整体不高，由于产区价格低位，批发商根据行情适当调整价格，整体利润尚可。
总结：总的来说，目前香蕉品质不稳定且整体价格水平较低。云南产区余量不多，蕉农压力较小；海南产区成为主流，出货量大，寻货客商多；销区市场走货一般，交易量呈下降趋势，缺乏持续性利好推动，近期行情或平稳偏弱运行。当前利空因素占主导，随着气温升高，香蕉消费市场逐渐进入淡季。
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