肉鸡日评：肉食817价格上涨 麻鸡稳中走低

1. 价格行情

2.市场简评：

大肉食种蛋：今日全国大肉食种蛋价格2.44元/枚，价格较上周五稳定。其中辽宁地区种蛋价格在2.30-2.40元/枚左右，山东地区价格在2.40-2.60元/枚左右。由于前期毛鸡提前出栏，市场缺鸡严重，周末毛鸡价格连续上涨，上游孵化企业排苗计划顺畅，鸡苗实际成交价稳定，种蛋市场需求量正常，市场交投稍有加快，种蛋价格稳定。

大肉食鸡苗：明日全国大肉食鸡苗均价4.31元/羽左右，价格今日上涨0.08元/羽，涨幅1.89%。东北地区鸡苗价格稳定，实际成交价在4.10-5.00元/羽，山东地区大厂价格稳定，中小厂价格有所上涨。上游大型孵化企业出苗量不多，排苗计划顺畅，5月份计划基本排完，同时由于上周市场毛鸡提前出栏，导致鸡源紧张，周末毛鸡价格连续上涨，苗价和饲料价格虽仍处高位，但养殖利润增加，养殖户补栏情绪上涨，苗价稳中微调。现阶段大厂价格稳定，中小厂价格略有变动，鸡苗走货速度尚可，市场仍然处于缺雏状态，苗价以稳中震荡整理为主。

大肉食毛鸡：今日全国大肉食毛鸡报价4.72元/斤，较上周五价格上涨0.19元/斤，涨幅4.19%。毛鸡价格周末连续上涨，各地区收鸡仍然暗加。上周毛鸡提前出栏较多，市场鸡源短缺；冷藏厂工人倒逼企业开工生产，企业为维护工人情绪，高价收鸡；上周产品涨价，二三批经销商已经拥有一定库存，当下产品价格一路下滑，议价销售。综合以上原因，毛鸡价格有下滑趋势。

817肉鸡：今日全国817毛鸡价格有稳有弱，均价在4.54元/斤，较上周五价格下调0.05元/斤，环比跌幅1.10%；山东地区均价在4.53元/斤，较上周五价格上调0.09元/斤。今日山东地区小规格毛鸡价格小幅反弹，大规格毛鸡价格震荡整理，河南地区总体稳定，局部地区承压下滑，南方地区整体较稳定，当前毛鸡出栏量小幅缩减，供应面对市场支撑较强，山东地区环保严查，屠宰企业处于半开工状态。五一节过后，终端市场持续疲软，市场交投一度走弱，冰鲜和活禽支撑尚可，出货比较稳定，817毛鸡价格市场稳中盘整，局部地区呈震荡上行趋势。

青脚麻鸡：今日全国青脚麻鸡均价4.98元/斤，价格较21日下调0.06元/斤，跌幅1.19%；山东地区麻鸡棚前均价5.13元/斤，价格较21日下调0.05元/斤，跌幅0.97%。目前山东部分地区开棚数量减少，毛鸡出栏量少，但整体市场交易并未有明显加快迹象，终端需求持续疲软，市场走货平平，受环保督察影响，屠宰企业开工率下降，收货积极性一般，个别地区有高报情况，麻鸡价格整体呈偏弱企稳态势；南方地区养殖户麻鸡出栏量少，市场需求一般，交投放缓，麻母鸡报价略高于麻公鸡，毛鸡价格整体偏稳运行。

3.后市预测

大肉食种蛋：上游孵化企业按计划排苗，受毛鸡价格连续上涨，鸡苗市场交投稳定，鸡苗实际成交价上涨，种蛋市场需求稳定，种蛋市场交投尚可，预计近期种蛋以稳中震荡为主。

大肉食鸡苗：近日孵化企业排苗计划正常，出苗量稳定，鸡苗价格仍处于高位，加上周末毛鸡价格连续上涨，养殖户养殖盈利增加，大型养殖企业补栏计划正常，中小型养殖户上鸡积极性提升，鸡苗市场交投正常，走货加快。大型孵化企业鸡苗价格稳定，中小厂价格有所上涨，整体价格差异不大，预计短期内鸡苗价格仍以稳中调整为主。

大肉食毛鸡：毛鸡价格在周末连涨两天，重新回归4.60元/斤原点，实际成交仍存在暗加情况。一方面是当前正处于上周毛鸡提前出栏导致的空档期，市场鸡供应严重不足；另一方面是计件工资的薪酬制度，工人倒逼企业开工生产。企业为维护工人情绪，高价收鸡。然上周产品涨价，二三批经销商已经拥有一定库存，当下产品价格一路下滑，议价销售。屠宰场“高价收鸡，低价卖货”的情况进一步加剧。综合当下因素，毛鸡价格有下跌可能。预计明日毛鸡价格稳定，报价4.60元/斤。

817肉鸡：近期环保严查，屠宰企业开工不足，屠宰企业库存几乎为零，为了维护工厂工人，企业逐渐恢复产能，收购意向较强，放养龙头和屠宰企业维护自身利益，压价不断，博弈现象加剧。在此博弈过程中，行情走势稍快，但由于产品市场交投低迷，毛鸡价格上行乏力，支撑力度犹如空中楼阁，难掩颓势；目前部分屠宰企业高报低卖，价格较为灵活，以出货为主，导致冻品市场一直未见好转。由于受到猪肉价格下滑影响，鸡肉替代作用减弱，鸡产品需求量减少的概率增加。我的农产品网预计短期817毛鸡价格或稳中震荡为主。

青脚麻鸡：目前毛鸡市场整体供应量稳定，终端消费回归平淡，市场走货平平，经销商备货积极性一般，屠企处在半开工状态，收购积极性尚可，毛鸡价格呈偏弱企稳态势；河南地区毛鸡整体出栏量增加，市场需求一般，走货放缓，麻鸡价格偏弱运行。南方地区养殖户毛鸡出栏量少，市场需求一般，走货正常，麻鸡价格偏稳运行。当下，市场毛鸡供应量偏少，终端需求回归平淡，无明显消费拉涨动力，屠宰企业收货积极性一般，预计明天麻鸡价格或呈偏弱企稳态势，区间内涨跌调整。

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