现阶段新麦还未集中上市，小麦市场流通的主要还是以陈粮为主，近期陈麦市场价格整体呈现稳中偏强运行态势，截止到今日小麦全国市场均价在2565元/吨。临储小麦竞拍于两周前停拍，使得市场陈粮供应出现减少。尽管目前手中持有货源的农户和粮商出货积极性较高，但整体散粮供应依然处于较低水平。在此背景下，轮换小麦竞拍出现溢价成交，市场竞拍较为积极。下游需求方面，从去年开始，玉麦价差持续高位，饲料小麦替代优势明显，面企和饲料企业抢粮现象普遍存在。本周面企的面粉走货较前期出现好转，开机也有所改善，对小麦用量出现增加。为了增加小麦上货量，面粉企业陆续提供小麦收购价，部分企业报价突破1.3元/斤。近期湖北地区新季小麦零星上市，但质量不佳，下游企业无法直接投入使用。目前面企和饲料企业的收购重心依然在2020年陈麦上，抢粮现象较为明显，支撑陈麦市场价格。距离新季小麦上市还有几天时间，今年新麦虽然受不良天气影响出现赤霉病和倒伏现象，但仅限于个别地区，全国整体来看长势较好，今年又将是一个丰收年。
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我的农产品网小麦市场周度报告（20210514-0520）.pdf
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