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我的农产品网调研日志之河北鸡蛋产业链(2021.4.28)

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第五站:河北省某贸易有限公司

公司成立于2019年7月,经营范围主要是鸡蛋、预包装食品的销售。公司鸡蛋日吞吐量在3000件左右,目前是大商所固定车板交割库,其蛋品主要来自于周边固定的养殖户,目前公司收货半径在周边100公里范围之内,当地周边多以粉蛋为主,且以小规模的大群体的散户养殖居多,养殖量多在1-3万,目前当地现有存栏量较去年减少较多,部分去年亏损的养殖户有些没有补栏,目前空栏率在20%左右。而公司对于蛋品质量的把控较为严格,故客户认可程度较高。

从销售区域来看,南方市场是主要的销售区域,销售价格基本在收购价格基础上加15-18元/箱,当地到户价格多参考馆陶金凤市场价格为主,作为交割库,目前当地交割数量相对稳定,2、3月份交割数量较多,4月份相对偏少。目前公司有意向收购周边的大型养殖场,但是对于养殖场的设备要求比较高,暂未有合适的。

第六站、河北某蛋鸡养殖有限公司

公司设计100万蛋鸡养殖量,目前现有蛋鸡存栏30万,品种为大午金凤,目前正值产蛋高峰期,另有部分鸡舍已经建好,目前正在准备设备,计划今年七月份及10月份分两批上鸡苗,公司自己能够育雏,同时公司拥有合作鸡舍30万存栏,日走货量在一千件左右。

目前深州当地存栏量在1100-1300万,较去年同期减少有15%-20%左右,目前鸡龄结构还是以三四百天的居多,大码蛋偏少,说明大日龄的鸡不多,同时新开产的数量也相对偏少,进入五月份后,新开产的可能会增加一部分,比较去年四季度来看,12月补栏量是高于前两个月的。当地多以中小规模鸡场为主,超过30万的规模鸡场就那么几家,其中五万规模以下的散户养殖仍旧是当地的主要力量,当然今年有一部分养殖户因为不挣钱,都已经暂时退出了,继续在养的也多数没有满栏,都是边养边看。不过由于蛋品质量难以保证,公司几乎不对外采购,主要以销售自己货源及合作的规模养殖场货源为主,产品以高标准的无抗蛋,客户方向以南方深圳上海为主,同时西北的新疆及西藏也有辐射,也有少数货源出口至香港和澳门。

对于目前的市场行情,销售部程总认为目前市场最大的变数在与电商平台,无论是第一梯队的美团及拼多多,还是后面的橙心优选、美菜等,电商平台采购量大,议价能力强,所以他们一旦几天或者一周左右不采购,那么市场货源走货必然减慢,同时价格肯定会下跌,特别是对于当地的蛋点影响较大,整个市场流通也会变慢。

对于后市来看,公司对于下半年的市场还是看好的,中秋节前市场价格能突破210-220,当地箱装价格能突破250元,时间点可能出现在春节之前,因为从往年来看,春节前的高价和五一前差个七八十元一箱是正常的。


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