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我的农产品大蒜月报(2021年4月)

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本月炒作和争议依旧,部分从业者和团队均外出走访调研,主要调研苗情(蒜叶生长情况),根部(粗细),蒜头(膨大情况)。因市场经营者角色不同,关于增产还是减产各执一词。整体来看天气因素对苗情生长确有影响,随着蒜薹和早熟蒜的大量上市,加之续库告一段落,存货商本月的心态起伏波动,经历了大跌后月底最后一天暂稳。

本月冷库蒜价格除邳州产区外,其余产区均以跌为主。本月实际走货量高于上月,主产区走货量大概在45万吨左右,较3月增加10万吨左右,金乡和河南走货以蒜米料为主,降级销售仍是普遍现象,主产区金乡红皮中混本月2.26元/斤,较上月2.29跌0.03,跌幅为1.31%,邳州净蒜价格相对偏硬。五一前急售商数量减少,选择入库的存货商心态暂稳,部分撑价惜售,因价格已跌至谷底,炒货商尝试介入,预计下月价格仍以窄幅波动为主。

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